Le 17 septembre, sous la présidence de Romain Besseron chef des cuisines du Premier ministre et de l’Hôtel de Matignon et Thierry Charrier, chef des cuisines du Ministère de l’Europe et des Affaires étrangères, le jury a sélectionné les 6 finalistes retenu(e)s au Trophée Marcel Le Servot, organisé par les Cuisiniers de la République Française.
