Cela fait donc 22 ans que L’Épuisette est étoilée. Un gage de constance et de durabilité pour cet établissement qui a su se réinventer tout en conservant son âme authentique et son esprit familial. À L’Épuisette c’est une cuisine intuitive “locale-maritime” que l’on déguste. Tous les produits sont soigneusement sélectionnés et le chef travaille main dans la main avec les pêcheurs du Vallon des Auffes depuis des années.
