Créé en 2004 sur Carnaby Street à Londres, Leon a transformé le monde du fast-food en proposant une nouvelle vision : « la restauration rapide peut être saine ». Fortement inspirée par la diète méditerranéenne, l’enseigne met à l’honneur des ingrédients soigneusement choisis, à la fois bons pour la santé et pour la planète. Enraciné dans des souvenirs de vacances ensoleillées et de sorties dans des fast-foods traditionnels, le menu de Leon célèbre les saveurs authentiques de la cuisine méditerranéenne.
