Dans le cadre de la campagne multi-partenariale de promotion des légumineuses, Terres Univia, l’interprofession des huiles et protéines végétales, la FNLS, Fédération Nationale des Légumes Secs, la FIAC, Fédération des Industries d’Aliments Conservés, et Interfel, l’Interprofession des fruits et légumes frais ont organisé ce jour, sur le Salon Restau Co’, une table ronde intitulée « Quel menu pour une alimentation diversifiée et durable dans les cantines ».
