L’association des ancien(ne)s élèves des promotions de l’enseignement technologique hôtelier, Promatel Paris-Ile-de-France, présidée par Pierre Berthet, qui fête cette année son 80e anniversaire, recense pour cette Institution, de 1938 à 2024, - 13 315 diplômé(e)s, sur 85 promotions, du CAP au BTS, en enseignement public, théorique et pratique, réalisé par des enseignant(e)s de haut niveau.
