Le chef étoilé Laurent Trochain du restaurant Numéro 3 au Tremblay-sur-Mauldre lance un concours de cuisine inédit ouvert à tous les habitants du département des Yvelines (particuliers et professionnels confondus). L’objectif derrière cet événement ? Promouvoir la richesse culinaire des Yvelines par le biais d’une spécialité culinaire, le Yolin.
