Depuis le 1er janvier 2024, la Semmaris, qui gère le Marché international de Rungis, a confié à Suez la collecte, le tri et la valorisation de plus de 75 % des déchets produits sur le site. Ce partenariat s’inscrit dans la stratégie RSE du Marché de Rungis, qui vise notamment à réduire son empreinte environnementale. Celle-ci se déploie à horizon 2035, avec l’ambition pour Rungis de devenir une Cité de l’Alimentation durable, en positionnant le Marché au cœur des dynamiques d’innovation des filières alimentaires. Elle repose sur trois piliers : renouveler les infrastructures, repenser les filières et réinventer les coopérations alimentaires.
