Après une journée d’épreuves, Glenn Viel, Chef Cuisinier de l’Oustau de Baumanière, a levé le voile sur le nom des vainqueurs au sein du siège historique de Lactalis à Laval. Le lycée Hôtelier de Challes-les-Eaux remporte cette 11ème édition, représenté par Quentin Géraud et Félicie Forestier, les élèves Cuisine et Service & Commercialisation.
