Michelin a le plaisir de dévoiler la première sélection du Guide Michelin Québec. Tout au long de l'année, l’équipe d’inspection du Guide Michelin a parcouru la province à la recherche des meilleurs restaurants. Ce premier millésime célèbre 102 adresses dont Tanière, à Québec, premier établissement de la province à recevoir deux Étoiles Michelin , huit adresses une Étoile Michelin, 17 Bib Gourmand ainsi que 76 adresses recommandés situés aux quatre coins du territoire.
