Cette semaine, le monde de la gastronomie avait les yeux rivés sur Las Vegas, où était organisée la cérémonie annuelle du World’s 50 Best Restaurants. Pas moins de 100 établissements ont ainsi été récompensés, conservant leur position au classement ou y entrant : à l’image du Doyenné, inauguré à Saint-Vrain en juin 2022, qui occupe cette année la 70e place.
