Depuis 2019, à l’angle de la rue Cardinet, Frédéric Duca célèbre sa ville natale chez Rooster, sa propre maison. Plus qu’une table, il crée un repaire provençal où la gourmandise et le raffinement sont rois. Alors que la belle saison s’annonce, le chef tire de ses cahiers d’inspirations des plats ensoleillés chers à son coeur. L’été marseillais vient s’installer aux Batignolles.
