Nommé Chef exécutif du Domaine Les Crayères, Christophe Moret ne boude pas son plaisir à livrer sa vision d’une des plus belles cuisines de la capitale des Rois et du Champagne, tantôt gastronomique au restaurant Le Parc auréolé de 2 étoiles au Guide Michelin, puis joueuse à la Brasserie Le Jardin, qui arbore joyeusement le seul Bib Gourmand de Reims.
