Les deux maisons bourguignonnes de Séverine Pétilaire-Bellet, figure percutante et passionnée de l’Hôtellerie française, se rejoignent au sein du catalogue des plus belles adresses à travers le monde. Le travail réalisé ces derniers mois, et ce depuis le rachat du Château par « Mademoiselle » en 2021, célébré il y a quelques mois par une 5ème étoile, est aujourd’hui consacré par la marque Relais & Châteaux, synonyme d’hospitalité, d’art de vivre et d’engagement responsable.