Le chanvre breton, star végétale de la cuisine du chef Romain Le Cordroch

Romain Le Cordroch sublime le chanvre breton de l'entrée au dessert et propose dans son restaurant Bvañ (3 macarons ECOTABLE) situé à Vannes : un menu "chanvre", entrée plat dessert à 45 euros à partir du 1 er novembre.