Tous les ans, le Concours National des Meilleurs Apprentis de France CharcutiersTraiteurs (MAF) organisé par la Confédération Nationale des Charcutiers Traiteurs (CNCT)vise à stimuler l’émulation chez les jeunes en apprentissage dans la profession, encouronnant les meilleurs d’entre eux devant un jury reconnu par la profession.