L'Atelier Entrecôte et Volaille fait la part belle aux produits de qualité, sélectionnés avec exigence. Ici, le contre-filet de bœuf français côtoie le filet de poulet fermier Label Rouge, toujours accompagné de frites Maison croustillantes et d'une sauce signature qui fait la réputation du lieu. Une adresse où tradition et modernité se rencontrent.