Depuis 2019, l’Association de Promotion de la Volaille Française (APVF) met en lumière ces acteurs engagés à travers les Volaillissimes, une distinction qui valorise les restaurateurs, artisans et distributeurs qui disent « Oui à la Volaille Française ». Cette année encore, 19 nouveaux lauréats rejoignent le mouvement, portant à 159 le nombre de professionnels récompensés.
