Le Chef Sébastien Giroud, avec la complicité de Clémence Labatut en charge de la pâtisserie, ouvre la saison des « Goûters du Lancaster » avec, pour le mois de mars, un far breton au bon gout de beurre et ses pruneaux fondants accompagné de cidre évidemment ou encore d’un chocolat chaud maison façon Liégeois avec de la crème Chantilly ou bien d’un thé.
