Table étoilée emblématique de l’Île de la Lagune à Saint-Cyprien, L’Almandin poursuit sa mission : offrir aux amateurs de haute gastronomie des expériences culinaires uniques, guidées par le produit, la saison et l’émotion. Dans un contexte où les gastronomes recherchent de plus en plus des moments d’exception, fondés sur la justesse des saveurs et la noblesse des ingrédients, le restaurant étoilé du chef Frédéric Bacquié dévoile ses prochains grands rendez-vous gastronomiques.