Au cœur du projet : un objectif collectif inédit. L’Aligofest entend établir un record du monde de la plus grande quantité d’aligot-saucisse servie sur un week-end. Chaque visiteur deviendra ainsi acteur du défi, sa consommation étant comptabilisée en temps réel et affichée sur écrans géants dans l’espace du festival.
