Par le biais de l’édition 2024 de son « Prix des saveurs véganes », PETA dévoile aujourd'hui son palmarès des produits végans les plus novateurs et goûteux disponibles en France – du « jambon » végétal aux chipolotas sans viande, en passant par un « thon » réaliste et un faux gras bluffant, sans oublier l’innovation qu’est « l’œuf » végan de Papondu. Ces nouveautés répondent à un intérêt croissant de la part des consommateurs qui se tournent vers des produits permettant d’épargner les animaux, de protéger la planète, et d’améliorer leur propre santé. En effet, 40 % des Français déclarent vouloir consommer davantage de produits végétaux(pour la plupart, pour ne plus participer à la maltraitance des animaux élevés pour la nourriture) et il est estimé que les recettes mondiales du marché de la viande d'origine végétale atteindront plus de 33 milliards de dollars en 2027.
