Le Foie Gras est très attendu en restauration : 89% des Français estiment que les Chefs doivent en proposer au moment des fêtes de fin d’année et ils sont même 58% à être d’avis que le Foie Gras devrait être présent tout au long de l’année à la carte des restaurants ! Alors, pour offrir des moments d’exception aux consommateurs en amont des fêtes, les professionnels français du Foie Gras se tiennent aux côtés des restaurateurs et les invitent à participer à la 5e Semaine du Foie Gras au restaurant ! Cet évènement national se déroulera cette année du 2 au 8 décembre dans des centaines de restaurants partout en France. De quoi permettre aux Français de se régaler avec les délicieuses créations réalisées par les Chefs autour de ce mets incontournable de la gastronomie française.
