Il y a Paris et la Rive Gauche, la Rive Gauche et Saint-Germain-des-Prés, Saint-Germain et son goût insatiable des belles histoires lorsqu’elles se croisent aux charmants comptoirs. Il y a, au tour et détours du mythique boulevard, un quartier d’esprit, un esprit de quartier et, depuis toujours, des adresses pour l’accompagner. Il y a 2026 et de ce côté-là de la ville, la nouvelle sensation d’une adresse ravie d’y inviter une jeune génération de bistrot.
