Ce nouveau millésime du Guide Michelin Miami, Orlando et Tampa compte en tout 26 restaurants Étoilés Michelin sélectionnés par l’équipe d'inspectrices et d'inspecteurs anonymes du Guide. Parmi eux, L’Atelier de Joël Robuchon Miami maintient ses prestigieuses deux Étoiles Michelin. Au total, la sélection 2024 se compose de 150 restaurants qui représentent près de 38 styles de cuisine différents, notamment japonaise, péruvienne, vietnamienne et scandinave.
