Le Chef étoilé David Gallienne, entouré d'un jury d'exception, a remis le 30 avril à Paris, la médaille de bronze à Julien et Jennifer Taboury lors des Epicures de l'Epicerie Fine 2024 pour leur Caramel au beurre salé et pastis. Une création originale imaginée par la Fabrique de Julien en association avec la Maison Ferroni.