Cette gourmandise délicate est à mi- chemin entre un chocolat et une pâtisserie. Cette petite douceur est entièrement végétale, sans gluten et sans cuisson. La lune co-créée par Cojean et Luna Création est bien sûr bleue, couleur emblématique de Cojean, grâce à un colorant naturel, la spiruline bleue. Son cœur fondant de pralin coco, sirop d’érable et fleur de sel est enrobé de purée au sésame noir et d’une couche de chocolat blanc.
