Le lundi 8 juin, La Campelière a organisé son premier rendez-vous professionnel aux Coteaux Lodges & Expériences, à Laparade, dans le Lot-et-Garonne. Baptisé L’Aparté La Campelière, ce moment réunit en petit comité des chefs, pâtissiers, traiteurs, artisans et professionnels du goût autour d’une même ambition : mieux comprendre et mieux travailler les fruits à coque français.
