Antoine Vayson de Pradenne et Alexis Gagnaire sont Maîtres torréfacteurs et cofondateurs de KAWA, leur leitmotiv : démocratiser le café de spécialité en France. En repensant chaque étape, en privilégiant un travail main dans la main avec des caféiculteurs de renom et en sélectionnant les meilleurs cafés du monde, provenant d'une agriculture raisonnée et traçable. Leur premier lieu de dégustation est à découvrir au 96 rue des Archives, dans le 3eme à Paris.
