Kalank accueille son nouveau chef

Le restaurant propose une cuisine 100% fait maison, préparée à partir de produits frais et de saison, toujours bien sourcés et des plats inspirés des recettes provençales, sous la houlette du nouveau chef, Bastien Veziat : poulpaïoli d’automne à l’ail noir, carpaccio de poisson et vinaigrette aux agrumes du Sud et cébettes, la soupe des calanques et ses croûtons de rouille ou encore les Chichi frégi au chocolat et à l’anis.