La 15e édition des Journées Aliments et Santé (JAS) prévoit de réunir plus de 1000 professionnels, acteurs clés de la filière alimentaire : distributeurs, investisseurs, industries agroalimentaires, prestataires de services et fournisseurs d'ingrédients et d'emballages. Au cœur des JAS, le Village Startup organisé par La Rochelle Technopole en partenariat avec le CRITT agroalimentaire, offre une visibilité optimisée à de jeunes entreprises qui développent des solutions innovantes pour une alimentation saine, durable et respectueuse de l’environnement.
