Les derniers mois n’ont pas été simples pour les acteurs du monde de l’hôtellerie-restauration en France… Heureusement, les dernières annonces gouvernementales offrent une issue positive à la situation et laissent même présager une saison estivale particulièrement dynamique tant les clients se réjouissent de renouer avec leurs habitudes passées. L’eau va donc couler à flots cet été dans les établissements !
