Après le succès de ses adresses à Paris intra-muros et de ses hot spots remarqués à Marseille ou Saint-Tropez, Moise Sfez vient d’ouvrir son nouveau comptoir Homer Lobster à Vincennes. Le petit prince de la street food, sacré champion du monde de lobster rolls en 2018, y décline ses recettes emblématiques.
Retour aux sources pour Moise Sfez avec cette première adresse en région parisienne, lui qui connait bien cette ville, pour y avoir grandi. De son adolescence à Vincennes où Moise a rêvé ce lobster roll qui deviendra plus tard sa signature, à cette nouvelle ouverture, la street food from the US poursuit sa success story !