Aller au contenu principal
la restauration
à la source
la restauration à la source

Hausse inédite et ininterrompue des cours du saumon (ETF)

Fournisseurs
17 avril 2023 - 16:57
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Twitter
  • Courriel

Les entreprises françaises de fumaison, qui fournissent près de 70 % du marché français, font face à une flambée historique et ininterrompue de leurs coûts de production depuis plusieurs semaines.

PDF (408 Ko)
Télécharger

Voir également

La production de Pruneaux d’Agen victime de l’episode historique de canicule de juin 2026
Le premier camping à servir les vins Pays d'Oc IGP à la tireuse accueille jusqu'à 4000 vacanciers chaque semaine
Heineken soutient en France le déploiement de bornes éthylotest interactives avec Prévention & Modération
Des dîners-conversations autour de Coline Faulquier, Jessica Prealpato & Philippine Darblay (Veuve Clicquot)
Quand le thermomètre grimpe, les marges fondent : la canicule bouleverse les restaurants (Inpulse)

Catégories

Distributeurs
Fournisseurs
Métiers
Restauration collective
Restauration commerciale
Snacking

Inscription
newsletter

Vos infos publiées
par RESTO Today

Vous êtes un service communication ou une agence de RP ? Pour nous faire parvenir vos infos, envoyez vos communiqués à cprestosnacking@resto-today.com

Pied de page

  • A propos de RESTO-Today
  • Mentions légales