Une fréquentation restée constante au mois de juillet, avec seulement une légère augmentation des visites pour aller boire un verre. Les beaux jours arrivant enfin (bien que très tardivement cette année), la météo commence à faire effet : elle est l’une des principales motivations des consommateurs à sortir ce mois-ci. Augmentant ainsi leur consommation de bière, vin et apéritifs, ainsi que les montants dépensés en CHR. Cependant, la consommation de cocktails et d’apéritifs a ralenti comparé à l’année dernière.
