Pour le compte de KFC France, Greenly, leader de la comptabilité carbone avec plus de 2500 entreprises clientes, a réalisé l’analyse de cycle de vie de ses burgers le Colonel Original et le Colonel Original Veggie, ainsi que d’un burger au bœuf, afin d’évaluer l’offre de burgers proposée sur le marché. Après son lancement en 2022, KFC France décortique ainsi le Colonel Original et Colonel Original Veggie pour identifier les postes les plus émissifs et développer des solutions visant à les réduire.
