Restauration commerciale 19 février 2026 - 15:08 La première édition de l’année de la Dotation Jeunes Talents Gault&Millau s’est tenue ce lundi 16 février à Rennes, au sein de Ferrandi Paris - Campus de Rennes, en présence des dotés, des partenaires et des équipes du guide. PDF (520 Ko) Télécharger crédits photos Jérôme Peleyras