Marque de référence du mascarpone et des fromages italiens, Galbani Professionale a l’honneur d’organiser pour la première fois en France son Championnat de Tiramisù. Cette toute nouvelle compétition culinaire fédère chefs et chefs pâtissiers professionnels autour du célèbre dessert italien éponyme, avec une double épreuve qui mêle tradition et innovation.
