Face à l’évolution des attentes des consommateurs et des professionnels, la diversification de l’offre en fruits et ingrédients innovants devient un levier stratégique pour la restauration et la distribution. Le citron caviar, avec ses qualités uniques, répond parfaitement à ces nouvelles exigences en apportant une touche de fraîcheur et de praticité aux cuisines et aux rayons alimentaires.
