Depuis plusieurs années, France Quintessence et Sirha Omnivore défendent et promeuvent une certaine idée de l’excellence et de l’art de vivre à la française. Choix des ingrédients, maîtrise et transmission des savoir-faire, science de l’innovation... Voilà autant de valeurs communes véhiculées par ces deux festivals des univers liquides et solides à travers leurs exposants ou leur contenu (animations, conférences, masterclasses).
