France Air présente trois nouvelles hottes pour cuisines professionnelles

Les hottes Atria Island et Moorea Island sont dotées en standard d’une purge pour graisses et condensats, ainsi que de filtres à chocs. Par ailleurs, les LED offrent une ambiance de travail plus confortable. La hotte Braséria est dotée d’un système d’extinction des flammèches qui s’active dès l’ouverture du four.