Le foodservice traverse une phase de transformation durable. La baisse de fréquentation, la pression sur les marges, une concurrence exacerbée, des modèles économiques sous tension et la fragilisation de certains franchisés remettent en cause les trajectoires de croissance et les plans d'affaires. Dans ce contexte, Foodservice Partners réunit quatre dirigeants issus de grandes enseignes françaises et internationales afin d'accompagner les décideurs de la stratégie à l'exécution.
