Le Trophée CDRE France 2025 a une nouvelle fois mis en lumière l'innovation et l'excellence des jeunes talents du secteur hôtelier et touristique, lors de cette XXllle édition. Cette année, les 10 étudiants sélectionnés ont relevé le défi de repenser l'expérience œnotouristique d'un domaine viticole et d'un hôtel 4 étoiles de 40 chambres, à proximité de Bordeaux. Ils ont imaginé des concepts alliant slow tourisme, bien-être, et expériences immersives, tout en prenant en compte les enjeux économiques et sociaux actuels.