En marge des 10 ans du festival ¡Qué Gusto!, le chef étoilé Éric Guérin s’envole pour une immersion culinaire unique au Mexique, du 17 au 29 mars . Ce voyage, pensé comme un échange entre les gastronomies française et mexicaine, l’emmènera à la rencontre d’artisans, de producteurs et de chefs engagés.
