Ce changement marque un tournant décisif pour renforcer la place stratégique des grossistes alimentaires dans la filière RHD. En tant maillon essentiel, ils sont " un formidable trait d’union entre l’amont agricole et le secteur de la restauration et des métiers de bouche « comme l’a souligné Véronique LOUWAGIE, Ministre déléguée chargée du Commerce, de l'Artisanat, des PME et de l'Économie sociale et solidaire.
