Faut-il exempter de nutri-score les produits AOP et IGP ? (Etude Région Occitanie)

Le 16 décembre 2021, l’assemblée plénière de la région Occitanie a adopté une nouvelle délibération afin d’exempter certains produits du nutri-score, notamment pour ceux AOP et IGP, tels que le roquefort. Explications.