Le bar à vins basque s’invite en mode cool pour un réveillon sans prise de tête : tables hautes, bonne humeur et bouteilles qui défilent. Au menu, 13 tapas festives à partager, de la cecina de León aux croquettes truffées, en passant par huîtres aux jalapeños et Saint-Jacques au beurre noisette. La volaille au vin jaune et morilles vient couronner ce feu d’artifice de petites assiettes.