Les 25 et 26 juillet, le Ernest N. Morial Convention Center de la Nouvelle-Orléans sera le théâtre des sélections Americas de la Coupe du Monde de la Pâtisserie et du Bocuse d’Or. Pour cette prochaine étape des sélections continentales, 7 équipes de chefs pâtissiers et 8 chefs cuisiniers tenteront de décrocher leur place pour les Grandes Finales de ces compétitions qui auront lieu en janvier 2027 lors de Sirha Lyon.