Côté Sushi, référence de la cuisine nikkei en France, a officiellement ouvert un nouveau restaurant à Écully, au sein du secteur commercial du Pérollier. Côté Sushi dévoile un restaurant de plus de 70 couverts, qui s’étend sur 200 m², où le savoir-faire japonais rencontre l’énergie et les saveurs péruviennes. Ce nouvel établissement vient enrichir l’offre de restauration tout en contribuant au dynamisme local de ce pôle d’attractivité majeur de l’Ouest lyonnais. Cette nouvelle implantation, après Lyon Vitton, Lyon Ampère et Villefranche-sur-Saône, renforce la présence de l’enseigne dans la région et accompagne son ambition d’accélérer le développement de son réseau de restaurants franchisés partout en France.
