A l’occasion du Gault&Millau Tour Nouvelle-Aquitaine dont la cérémonie s’est déroulée le 5 juin à Bordeaux, le restaurant LALIQUE - Château Lafaurie-Peyraguey se voit décerner la note de 17/20 et une 4ème toque par le célèbre guide gastronomique. En outre, son chef Jérôme Schilling, MOF, est honoré du trophée Gault&Millau d’Or Nouvelle Aquitaine.
