Les amateurs passionnés ou heureux découvreurs pourront se délecter d’une vérité : il n’y a pas un champagne mais des champagnes ! Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Rosés, Brut Nature, Millésimés, Parcellaires... Terroirs, cépages, méthodes de production... la culture Champagne nourrit tous les sens et les imaginaires. Mais elle est riche, souvent complexe, et rien de tel que ce « Champagne Tasting » pour mieux la comprendre, mieux définir aussi son ou ses goûts dans un paysage fait de contrastes et de diversité.
